設置するための電気工事は特に必要なく、普通の１００Vコンセントに差すだけで使用できるIHコンロです。
私のように日ごろからあまり料理をしない方にとっては、ちょうど良い調理器具だと思います。非常にコンパクトで軽く、お掃除や手入れも簡単なIHコンロとなっています。
そんな便利なIHコンロを使用するときの電気代はどれくらいなのか気になるところです。そこで、味噌汁やラーメンなどの簡単な調理をした場合の参考になるように調べてみます。
IHクッキングヒーター（IHコンロ）の気になる電気代を実測してみましょう。
- IHクッキングヒーター（IHコンロ）とは
- 簡単な調理の水分量はどれくらいでしょうか
- 電気代の計測に使用したもの
- 電気代実測の条件は水２５０ｍｌと水５００ｍｌ
- 水２５０ｍｌを加熱したときの電気代を実測
- 水２５０ｍｌを加熱したときの電気代についてのまとめ
- 味噌汁一人分の調理をシュミレーション 電気代は 最大 1.4 円
- 水５００mlを加熱した時の電気代を実測
- 水５００ｍｌを加熱したときの電気代についてのまとめ
- サッポロ一番塩ラーメン一人分の調理をシュミレーション 電気代は 最大 2.24 円
- コーヒー 一杯分 水２００ｍｌ を沸騰させるときの電気代の実測値は 0.5 円
- 水２０００ｍｌをハイパワー（１４００Ｗ）で加熱した時の電気代の実測値は？
- そうめん茹で 電気代 6.45円 そば茹で 電気代 8.49円
- まとめ
IHクッキングヒーター（IHコンロ）とは
気になる電気代ですが、その前に、まずはIHクッキングヒーターのしくみについて調べてみましょう。
IHクッキングヒーターの原理は
磁力発生コイルに高周波電流を供給すると、鍋底にうず電流が流れます。これと鍋の材料のもつ抵抗でジュール熱が発生、鍋底自身が発熱します。
つまり、ヒーターが鍋を加熱しているのではなく、鍋底そのものが熱くなり鍋底が熱源となり鍋の中の食材を調理します。
IHクッキングヒーターの安全性は
炎や赤熱部がないので立ち消えの心配はありません。もちろん不完全燃焼や酸欠もありません。
異常温度上昇防止機能
空焚きなどで、鍋が異常に高温になったとき働いて、加熱を停止します。
だから、高齢者と同居されている方などにもおすすめします。
鍋検知機能
鍋が乗っていない時や使えない鍋の場合、警告音やランプで知らせます。
切れ忘れ防止機能
ＩＨクッキングヒーターの電源を切り忘れても、自動的に通電をＯＦＦします。
IHクッキングヒーターにつかえるお鍋
鉄、鉄鋳物、鉄ホーロー、ステンレス
IHクッキングヒーターに使えないお鍋
耐熱ガラス、陶磁器（土鍋など）、銅、アルミ
簡単な調理の水分量はどれくらいでしょうか
本格的に料理をされる方にとっては、IHクッキングヒーターはガスコンロには及ばない存在でしょう。しかし、私のように簡単な料理しかしない人にとってはとても魅力的な存在です。
そこで、簡単な調理でＩＨクッキングヒーターを使用するケースを考えて調べてみます。
味噌汁をつくるときの水の量はどれくらい？
一般的に味噌汁に使う水の量は１６０ｃｃ～２００ｃｃ
コーヒーをいれるときの水の量はどれくらい？
一般的にコーヒーカップで飲むときのコーヒーの量は１２０ｃｃ～１５０ｃｃ
コーヒーマグでは２５０ｃｃ～３５０ｃｃ
ちなみに、スターバックスのカップサイズは
ショート：２４０ｍｌ トール：３５０ｍｌ
グランデ：４７０ｍｌ ベンティ：５９０ｍｌ
「カップヌードル」に使うお湯の量は？
お湯の目安量 ３００ｍｌ 日清食品HPより
「日清焼きそば」に使うお湯の量は？
お湯の目安量 ５１０ｍｌ 日清食品ＨＰより
「日清どん兵きつねうどん」に使うお湯の量は？
お湯の目安量 ５４０ｍｌ 日清食品HPより
「インスタントラーメン」を作るときのお湯の量は？
お湯の目安量 ５００ｍｌ サンヨー食品HP アレンジレシピより
| プロモーション |
電気代の計測に使用したもの
ＲEX-eco ワットチェッカー（電気代 １kWh＝２５円 デフォルト設定）
デジタル温度計、計量カップ、鍋、ケトル
| IH クッキングヒーターの仕様 | |||
| IRIS OHYAMA IHK-W12S-B | |||
| 電源 | １００V | 消費電力 | １４００W |
| タイマー | 1分～9時間50分 | 揚げ物調理モード | 6段（150～200℃） |
| 調理モード | |||
| 左ヒーター | 6段階 | 右ヒーター | 4段階 |
| （約100～1400W） | （約100～700W） | ||
電気代の計測に使用したもの
電気代実測の条件は水２５０ｍｌと水５００ｍｌ
IRIS OHYAMA IHK-W12S-B IH クッキングヒーターの右ヒーターを使用
火力は４（最大）約７００W
一回の計測を終了したら、水道水で鍋を冷やし常温にさましてから次の計測を行っています。
計測に使用した鍋と計量カップ
水２５０ｍｌを加熱したときの電気代を実測
味噌汁の調理やマグカップで飲むコーヒーなどを想定しています。
| 水２５０ｍｌを加熱した時の電気代 | ||||
| 加熱時間 | 開始水温[℃] | 終了水温[℃] | 消費電力量[kWh] | 電気代 |
| 1分 | 25.5 | 51.8 | 12.4 | 31 銭 |
| 2分 | 25.2 | 95.3 | 29.7 | 74.3 銭 |
| 3分 | 26.6 | 98.0 | 40.1 | 1 円 |
| 4分 | 26.6 | 97.8 | 45.0 | 1.13 円 |
| 5分 | 27.2 | 97.7 | 56.0 | 1.4 円 |
※火力は４（最大）約７００W 2021年7月に計測
水２５０mlを１分間 加熱した時の電気代
水２５０mlを２分間 加熱した時の電気代
水２５０mlを３分間 加熱した時の電気代
水２５０mlを４分間 加熱した時の電気代
水２５０mlを５分間 加熱した時の電気代
水２５０ｍｌを加熱したときの電気代についてのまとめ
２５０ｍｌの水を右コンロの最大火力４で加熱した場合、おおよそ2分半で沸騰状態まで加熱されます。
２５０ｍｌの常温の水を沸騰状態までの加熱に要する電気代はおおよそ1円と言えます。もちろん、水温や環境温度が低い冬場では必要とする電気代はもう少し高くなると思われます。
味噌汁一人分の調理をシュミレーション 電気代は 最大 1.4 円
この水量は私が普段から目分量で作っている味噌汁の量とほぼ同じだと思います。コールドスタートで調理をしていますが、ひと煮立ちしたら火力を半分の2に設定しますがそれでも軽い沸騰状態を保ちます。
沸騰までが、約2分半、そこから中火（２）に切り替えながくても2分位の調理となりますので最大5分となります。
つまり、上記のデータから右ヒーター最大火力４を5分間使用して1.4円ですが、私の味噌汁の調理では途中で火力を半分の火力２に落としますのでもっと電気代は安い事になります。
水５００mlを加熱した時の電気代を実測
カップ麺やインスタントラーメンを作るときを想定しています。
| 水５００ｍｌを加熱した時の電気代 | ||||
| 加熱時間 | 開始水温[℃] | 終了水温[℃] | 消費電力量[kWh] | 電気代 |
| 1分 | 26.6 | 52.3 | 18.2 | 45.6 銭 |
| 2分 | 26.6 | 67.4 | 25.7 | 64.2 銭 |
| 3分 | 27.2 | 81.3 | 35.9 | 89.9 銭 |
| 4分 | 26.4 | 83.9 | 44.6 | 1.12 円 |
| 5分 | 27.2 | 96.1 | 49.9 | 1.25 円 |
※火力は４（最大）約７００W 2021年7月に計測
水５００mlを１分間 加熱した時の電気代
水５００mlを２分間 加熱した時の電気代
水５００mlを３分間 加熱した時の電気代
水５００mlを４分間 加熱した時の電気代
水５００mlを５分間 加熱した時の電気代
水５００ｍｌを加熱したときの電気代についてのまとめ
カップ麺やカップ焼きそばを作るときに、必要なお湯がおおよそ５００ｍｌです。上記のデータのようにIHコンロを使って鍋でお湯を沸かした場合、時間で約5分、電気代は約1.25円かかります。
お気づきかもしれませんが、私が行った5分間水を加熱するテストでは、２５０ｍｌのほうが５００ｍｌのときより電気代が高くなっています。
状況としては、水の量が多い５００ｍｌのほうが温度の上昇具合は緩やかであり、約5分で沸騰の状態になっているのに対し、２５０ｍｌでは2分半くらいで沸騰状態になり、その後は沸騰状態を維持しています。
よって、２５０ｍｌのときは沸騰状態を維持している間は気化熱としてエネルギーをロスしているのではないかと推測いたします。
サッポロ一番塩ラーメン一人分の調理をシュミレーション 電気代は 最大 2.24 円
パッケージに「お湯５００ｍｌを沸騰させ、めんを入れてほぐしながら3分間煮てください。」とありますので、沸騰まで約5分さらに3分間沸騰を維持した場合の電気代は2.24円となります。
しかし実際には、麺をいれてひと煮立ちしたら火力を弱めることもあるでしょうから、もう少し電気代は安いのかも知れません。
| サッポロ一番塩ラーメンを作った時の電気代 | ||||
| 加熱時間 | 開始水温[℃] | 終了水温[℃] | 消費電力量[kWh] | 電気代 |
| 約８分 | 27.9 | 沸騰 | 89.6 | 2.24 円 |
※火力は４（最大）約７００W 2021年7月に計測
水５００mlでラーメンを調理した時の電気代
コーヒー 一杯分 水２００ｍｌ を沸騰させるときの電気代の実測値は 0.5 円
通常のコーヒーカップようにケトルでお湯を沸かしています。
| コーヒー１杯分のお湯を沸かしたときの電気代 | ||||
| 加熱時間 | 開始水温[℃] | 終了水温[℃] | 消費電力量[kWh] | 電気代 |
| 2分弱 | 27.7 | 沸騰 | 20.0 | 50 銭 |
※火力は４（最大）約７００W 2021年7月に計測
ケトルでお湯を沸かす
ケトルでお湯を２００mlを沸かしたときの電気代
水２０００ｍｌをハイパワー（１４００Ｗ）で加熱した時の電気代の実測値は？
そば、うどん、そうめん、パスタなどをゆがく時を想定しています。
ハイパワー１４００Wコンロをしようして、2Lの水が沸騰するまで約１０分かかります。
沸騰後は、蓋を外して沸騰状態を維持
そうめん茹で 電気代 6.45円 そば茹で 電気代 8.49円
２Lの水を沸騰（約10分）させてから麺の茹で時間を「そうめん」では2分間、「そば」では6分間としてトータルの加熱時間における消費電力量を計測してみました。
| そうめん・そばを茹でた時の電気代 | ||||
| 加熱時間 | 開始水温[℃] | 終了水温[℃] | 消費電力量[kWh] | 電気代 |
| 10分 | 27.2 | 沸騰 | 217 | 5.43 円 |
| 12分 | ー | 沸騰 | 258 | 6.45 円 |
| 16分 | ー | 沸騰 | 339 | 8.49 円 |
※火力はハイパワー 2021年7月に計測
深い鍋を使ってそばを茹でる
２Lの水を沸騰させた時の電気代
１０分で沸騰、そうめんを２分茹でる
１０分で沸騰、そばを６分間茹でる
ここでは、１４００Ｗの最大出力を使用するため、左コンロを使用しています。それでも２リットルの水を鍋に蓋をして沸騰させるだけで10分とかなりの時間が掛かってしまいます。
１００Ｖ仕様のクッキングヒーターではちょっとじれったく感じるかもしれません。
２００V仕様のクッキングヒーター（IHC-S225-B）であれば最大出力４０００Wとなりますので加熱時間が短縮されると思われます。
その他の家電の電気代はこちらからご覧になれます。
まとめ
この記事をご覧いただくことで、IHクッキングヒーターを使用した時の電気代はかなり安いと感じていただけたのではないでしょうか。
たとえば、私のように一人暮らしの方や、外食が多くそれほど料理をする機会が多くないカップルくらいまでであれば１００VタイプのIHクッキングヒーターでも十分なのではないかと思います。
ただし、本格的に料理をする方にとっては、IHクッキングヒーター特有の強弱の波のある「とろ火」や、中華の炒め物でほしい「強力な火力」が望めないところは不満を感じる部分ではないかと思います。
一方、良い面としては「火の消し忘れによる空焚き」の経験者、あるいは一人暮らしの高齢者には、ガスコンロを使用するよりもはるかに安心してお使いいただける調理器具であると思います。
電気代も安くすみますので、年金暮らしの準備としてガスからIHクッキングヒーターに切り替えるのもよいのではないでしょうか。
